Pastry Classes
Mi Curso de Pastelería
CURSOS VIRTUALES & ASESORIAS
Mi Historia
Si mis padres me pudieran poner otro nombre sería «Maestra».
Ser Maestra lo llevo en la sangre. Te cuento que desde adolescente quise ser emprendedora, por lo que me escape del camino preestablecido… y lo hice a tiempo para diseñar un camino a mi medida. Han pasado muchos años, he estudiado mucho, me he formado en grandes instituciones, he viajado mucho para enseñar, me considero una nómada pastelera, y eso ha hecho que tenga negocio que me permita trabajar allì donde quiera que vaya. Pero no te creas, no ha sido fácil, soy madre y también he tenido que compaginar mi pasión, mi trabajo con mi hijo, quienes sois madres solteras, sabeis a que me refiero.
Y si me preguntas quién soy, te diré que soy una emprendedora, con esencia de estratega, kilos de pedagogía y mililitros de experiencia y conocimiento. Dime qué quieres aprender para emprender y vender y yo te contaré y te enseñaré cómo hacerlo.
Clases Populares
Masas & Bizcochos Perfectos
Curso virtual en vivo súper completo, es un módulo que comprende 5 sesiones de clases, cada una de 3,5 hrs. Más de 20 recetas exclusivas, con las técnicas del paso a paso, para que logres bizcochos y masas perfectas para tu emprendimiento de pastelería en cualquier parte del mundo.
3hrs 30 Min por sesión.
Clásicos Franceses
Por excelencia, nuestro módulo más vendido, 10 sesiones en total cada una de 3,5 hrs. Un curso lleno de técnicas para elaborar los clásicos pasteles y postres que encuentras en las grandes vitrinas de pastelerias francesas. Te convertirás en un Gran Maestro(a) Pastelero(a) con especialidad en técnicas francesas.
3hrs 30 Min por sesión.
Postres de Vanguardia para Restaurantes
Nos encanta salir a comer y degustar las creaciones de los equipos de cocina, pero también sabemos que la cereza del pastel de una gran comida es el postre. En este módulo de 5 sesiones aprenderás técnicas completamente diferentes a la pastelería de vitrina. ¿Quieres conocerlo?
3hrs por sesión.
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JESSICA ROBLES DÍAZ
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